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【烹饪课堂】土豆烧鲅鱼

更新时间：2019/6/26 15:02:08信息编号：2462634
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
青岛　城阳
详细地址：
流亭街道青岛新东方烹饪学校
联 系 人：
刘女士
电　　话：
13823135845
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详细介绍

鲅鱼肉质坚实鲜美，营养丰富，是家庭常见美食。今天小青就来带大家学道土豆烧鲅鱼，让餐桌丰富起来。b+d+s+h+5+c+o+m


用料：鲅鱼2条、土豆2个、香菜、葱、姜、盐、味精、老抽、生抽、米醋、料酒、淀粉、八角、糖。


做法：1.鲅鱼洗净，去内脏改刀，装盘备用；b d s h 5 c o m


2.干红辣椒切段，装盘备用；


3.土豆去皮切块，修成球；本地生活网www.bdsh5.com


4.香菜去根洗净，切小段；


5.锅入油，烧至5成热，土豆入油炸至金黄色，沥油捞出；b+d+s+h+5+c+o+m


6.油加热至7成热，入鲅鱼炸至皮硬，出锅沥油；


7.锅入底油，入八角，葱姜片炒香炝锅，添汤入鱼；本 地 生 活 网


8.加入处理好的土豆球，调入盐、味精、糖，入料酒、生抽、老抽、米醋，烧开去沫，小火烧至入味；


9.淀粉勾芡，淋葱油装盘，原汤去香料，撒香菜段浇汁即成。来源www.bdsh5.com


温馨提示：“【烹饪课堂】土豆烧鲅鱼”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。本地生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。
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