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烹饪课堂|卤猪耳猪头皮

更新时间：2019/6/25 10:12:07信息编号：2460414
所属分类：
教育培训　职业培训　
所在区域：
青岛　城阳
详细地址：
流亭街道青岛新东方烹饪学校
联 系 人：
刘女士
电　　话：
13823135845
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详细介绍

青岛新东方烹饪课堂精品推荐——卤猪耳猪头皮，这是道很多男士喜爱的下酒小菜，自己做清理起来有点费劲，不过吃起来安全放心，猪耳朵吃起来很爽脆，猪头皮看着很肥一样，其实成品香而不腻，也很爽口来自www.bdsh5.com。

    主料：猪耳1个、猪头皮1副。

    辅料：油适量、盐适量、生姜适量、草果适量、冰糖适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量 、老抽适量、陈皮适量。

    卤猪耳猪头皮的做法：

    1.先把猪耳和猪头皮用面粉和白醋搓洗来源www.bdsh5.com。 

    2.用刀把表面刮干净。

用面粉和白醋搓洗

    3.水烧开，放入料酒，把猪耳和猪头皮煮2分钟后取出冲干净。

用面粉和白醋搓洗

    4.把猪耳和猪头皮加入锅中本地生活网。

用面粉和白醋搓洗

    5.准备好老卤水和香料、冰糖。

用面粉和白醋搓洗

    6.另起锅把后加入卤锅中。

用面粉和白醋搓洗

    7.加入冰糖b+d+s+h+5+c+o+m。

    8.加入老卤水。

    9.加入盖过食材的水。

用面粉和白醋搓洗

    10.调入适量老抽本+地+生+活+网。

    11.加入适量盐，开盖煮50分钟，中途要翻面，煮好后在锅中泡2小时左右。

    12.食用时切片即可。

用面粉和白醋搓洗


温馨提示：“烹饪课堂|卤猪耳猪头皮”由用户自行发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由发布人负责。虽然部分网友认证了账号，但是并不代表没有风险。本地生活网不提供任何保证不参与交易，亦不承担任何法律责任。
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